每到天氣轉涼，我就會開始思考：今年冬天的第一鍋，要吃什麼才不會後悔？火鍋自然是首選，香氣撲鼻、熱湯暖胃，彷彿能一口把寒意都趕走。
直到我遇見了踏輕的胡椒鴨。那一刻，我終於感受到什麼叫做「所見即所得」的震撼。這不只是香氣逼人的鍋物，更是一份真誠的料理。
踏輕沒有炫技，它用的，就是一整隻完整的鴨，真材實料，讓你打開包裝的那一刻就知道：這不是騙人的。冬天能吃上一鍋安心又實在的料理，對我來說，才是真正的幸福。
圖說：為了嘗鮮，先買了胡椒鴨來嘗嘗
煮下去才知道｜湯頭與肉質的層次感來自整隻鴨的底蘊
說真的，我原本以為這只是另一款「常見的鍋物調理包」，直到我親手拆開踏輕的胡椒鴨。第一眼，就讓我驚呆了，那不是碎肉，也不是雞胸肉亂切充數，而是一整隻鴨的分切部位：鴨腿、鴨胸、鴨翅、鴨架，樣樣俱全。每一塊肉都實實在在，大小厚薄一致，甚至連鴨骨頭的結構都能清楚辨認，這不是什麼拼裝肉或冷凍再製品能比的。
你能真真切切地看到：「這就是一整隻鴨熬出來的鍋」，那種真材實料的視覺衝擊，會讓你在下鍋前就忍不住期待湯頭會有多麼濃郁。沒有漂浮的碎肉末，也沒有不明來歷的油脂塊，整體乾淨清爽，每一口都是清楚的、可辨識的食材。
這不是那種「看起來很多、實際空虛」的料理包，而是貨真價實、開鍋即感動的誠意製作。你完全不用擔心被「浮誇照片」騙進坑，因為踏輕的胡椒鴨就是那種，你拍照都不用修圖，就能上傳分享的真實系料理。
圖說：小倆口吃飯擺盤一定要有儀式感
一鍋胡椒鴨好不好吃，關鍵其實不只是香，而是喝得出來「底蘊」。當我把踏輕胡椒鴨整包倒入鍋中，加入水、開火煮滾的那一刻，廚房立刻被一股紮實的胡椒與鴨油香氣包圍。
這香氣不是靠重鹹或味精堆出來的那種人工刺激，而是來自整隻鴨熬煮後釋放出的自然油脂與膠質，再加上白胡椒的辛香提味，喝起來層次十足，尾韻溫潤帶勁。
湯頭剛入口時帶著清爽的辛辣，緊接著舌根感受到鴨油的厚度與肉香，既溫暖又不膩口。這種感受，和市售一些廉價鍋底的「只有辣、沒有魂」完全不同。你會知道，這鍋湯真的有用心慢煮，而且是從整隻鴨開始、一步步熬出來的結果。
圖說：踏輕的胡椒鴨吃起來是真的超級扎實
而鴨肉的部分更是讓人驚豔。鴨腿彈牙、鴨胸細嫩，吸飽湯汁後每一口都是辛香與肉香的雙重交織。不會柴、不會澀，甚至連咀嚼後殘留的香氣，都讓人意猶未盡。你吃得出，這不是泡過湯的配料，而是真正在鍋中煮出靈魂的主角。
圖說：踏輕的胡椒鴨湯頭是真的讚
所以當有人問我：「為什麼你這鍋胡椒鴨喝起來就是不一樣？」我只會笑著說：「因為這真的有下整隻鴨。
消費者最怕踩雷｜踏輕選擇用誠意打破疑慮
現在的消費者越來越聰明，也越來越謹慎，畢竟誰都不想花了錢卻買到一鍋「湯多料少」的失望。尤其在這個「包裝看起來都很厲害」的時代，打開之後才發現裡面只有幾塊碎肉、幾滴油，這樣的經驗相信你我都不陌生。
更別說有些料理包連「肉」都不是原型肉，而是合成再製的肉片，那種被騙的感覺，真的很差。
踏輕很清楚這種消費者的不安，所以他們選擇用「你看得見的真實」來說服人。沒有過度的包裝設計、沒有浮誇的形容詞，而是用一整隻鴨、滿滿的份量、濃郁的香氣，讓你在拆封、烹煮、品嚐的每一刻都能感受到品牌的誠意。
在踏輕的世界裡，「好吃」不是靠行銷話術，而是靠真材實料慢慢熬出來的。也正因為他們不偷工、不減料，才敢大聲說：「我們不是冷凍詐騙，也不是精美空虛，我們是貨真價實的胡椒鴨。」這樣的信念，也讓我這樣的部落客敢拍胸脯推薦給朋友，甚至帶到露營現場與更多人分享。
圖說：這四種口味可根據需求選擇
露營、居家都適合｜真材實料才敢帶出門分享
我是一個很注重料理品質的人，尤其在最近又要跟朋友約露營，食材的選擇我應該是半強迫癥了。畢竟在戶外，沒有那麼多調味工具，也沒辦法補救失敗的料理，所以我只帶我信任的食物。而踏輕胡椒鴨，算是我願意放進露營裝備清單的那一道。
那天在營地煮這鍋胡椒鴨的時候，胡椒香氣才剛飄出來，隔壁帳篷的朋友就忍不住走過來打招呼。
當他們看到我鍋裡那滿滿的大塊鴨肉時，驚訝地問我：「這是你自己燉的嗎？怎麼可能露營還帶這麼高級的東西？」我笑著說：「這是料理包，但是真材實料的那種。」他們立刻要我幫他們記下品牌，回家也想買來試試看。
真正的好食物，是無論在哪裡，都能被分享。踏輕胡椒鴨就是這樣的存在：簡單、方便，卻有著不簡單的誠意與份量。
不是行銷話術，而是你看得見、吃得出的實在
在這個什麼都能「包裝得很漂亮」的時代，消費者最怕的，不是東西貴，而是花了錢卻買到空虛。踏輕胡椒鴨之所以讓我願意一再回購、甚至寫成文章推薦，不是因為它的文案寫得多厲害，而是因為它真的「有料」。
這不只是料理，更是一份誠意與責任的展現。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
踏輕胡椒鴨是不是碎肉組合
如果你也是像我一樣，對「吃進嘴裡的東西」很有要求，尤其是喜歡火鍋、又常常踩雷的那種人，那我真的要誠心推薦你試試看踏輕胡椒鴨。這不是什麼浮誇的網紅鍋，也不是行銷手法堆出來的熱度，而是一款用心做出來、敢用整隻鴨熬煮的真材實料好料理。你不用擔心被照片騙、也不用擔心打開只有兩塊肉，它就是那種讓你「打開會笑、煮完會拍照、吃完還會懷念」的安心鍋物。踏輕料理包是不是高CP值
我自己在露營時煮過，也在家裡跟家人一起吃過，無論是獨自享受還是朋友聚餐，它的表現都讓我很放心，甚至可以說，是我今年冬天最值得回購的料理包之一。而且料理超級簡單，打開加水就能煮，完全不需要廚藝也能做出濃郁好湯，對忙碌的上班族、家庭主婦、露營新手來說都很友善。踏輕胡椒鴨有人分享實拍嗎
如果你已經吃膩了市面上一成不變的鍋物口味，或是對那些「看起來很多、實際很空」的調理包感到失望，那就給踏輕一次機會。你真的會發現，原來料理包也可以做得這麼用心、這麼紮實，而且這麼誠懇。現在就上踏輕官網看看，有時候真實的好味道，就在最簡單的選擇裡等你發現。踏輕胡椒鴨實拍分享
煤油燈，一盞年代的亮光，瑩麗在遙遠的歲月里。 中夏時節，稻禾剛剛割完，田野顯得一片清寂。夜晚，山風輕吹，林月初升，萬籟俱寂，夏蟲操琴。勞累了一天的村人，在狺狺的犬吠中，睡入夢鄉。此時，母親，坐在矮小的方凳上，捋一捋額前銀白的發絲，兩眼專注，一針一線，縫補家人的衣服。小煤油燈，豆大的燈芯，燃亮著黃色的光芒，一閃一閃的，歡快輕歌，陪伴著主人的不眠之夜。第二天早晨，年幼的弟弟，吃過幾塊熟紅薯，喝了兩口稀飯水，穿著母親昨夜縫好的舊衣服，蹦蹦跳跳地去上學。母親已收布籃，放好煤油燈，眼里布著幾條血絲，慈祥的目光，望著孩子遠去的背影，含頷微笑。 每日清晨，家雞啼鳴第二輪后，母親就早早起床，又在昏黃的小煤油燈下，砍剁半枯老的番薯藤，用來飼養家豬。嘭嘭，嘭嘭，砍剁豬菜的聲響，在寂靜的山村，顯得格外刺耳，格外動聽。豬菜剁好后，母親站起，把小小的煤油燈提在手里，放在灶前固定的位置上，右手挑起燈芯，慢慢增加煤油燈的亮度。母親把剁碎的豬菜，以簸箕舀起，倒進大煮鍋里，再加大量井水，煮豬食。而后，母親刷凈另一口大鍋，把洗好的大米倒進來，加入少許的番薯干，煮好一家人半天的番薯稀飯。東邊天際發白，太陽露出紅臉，鳥兒高歌綠樹枝頭。天空漸漸大亮，草屋中的母親，把煤油燈從小磚臺拿下，吹滅燈芯，以舊布抹凈燈身，放回原處。小煤油燈，伴著母親寂靜的清晨，照亮著母親勤勞的身影，輕唱一家人的歡歌。母親養的家豬，一年出欄一次。家豬耳尖身長，痩肉多，肉質好，在鄉村小市場出售，頗受青睞。家豬肉賣后，一家人樂呵呵的，吃著香香的豬下水（豬雜）。賣豬肉的錢，讓家人換上新的衣服。每年大年三十清晨，父親宰殺小家豬，一家人，吃著肥香的豬肉，美滋滋的過個祥和快樂的春節。當然，家人不會忘記，在煤油燈下，母親揮舞砍刀，砍剁豬菜的身影，那汗涔涔的臉龐，那痩痩的雙手，那布滿滄桑的眼睛…… 夜之天空，湛黑邃遠，少年的時光，在瑩麗的星空中，閃爍著快樂和探索未來的光芒。那時，入學讀書，求知欲特別旺盛。白天，老師布置的作業，課堂上未能完成，課后則把作業拿回家，繼續完成。家是茅草屋，我在堂前搬來木桌木凳，坐著，鋪開學習資料，做練習。有時，為了安靜，我搬到茅草屋后，完成功課。家里欲建瓦房，屋前堆有幾十條木料，這是父親上山一根一根砍好，在幾公里外的山腳下，用肩膀扛回來的。放學回家后，我在長條木堆后面，把作業練習一題一題來完成。又是漆黑的夜晚，古老的山村，寂寂如詩。沒有電燈，沒有電視娛樂，村人已早早入眠。東邊，是大伯的家，已建起三間新的瓦房，我暫時寄居其家。我居住的，為南側一間。中間的，為來農村做工作隊姓黃的居住。我在瓦屋里，一題一題地啃完。有時晚上，沒有晚修，在煤油燈下，我坐在簡陋的木桌前，一字一詞寫好作文，一個公式，幾次計算，完成一道一道數學題。不久，做完功課，我收拾好作業本，吹滅了煤油燈，伸伸懶腰，打了呵欠，爬上簡易的木床，帶著疲憊，帶著未來美好的夢，酣然入眠。第二天，雞叫三輪，我趕緊起床，劃亮一根火柴，點燃煤油燈，把昨天未完成的作業做完。天剛剛亮，我把煤油燈吹滅，放在不易碰到的墻角邊。我走回到茅屋家中，刷好牙，端來大飯碗，啃著蘿卜干，喝著母親煮好的番薯稀飯。而后，背著書包，上學去。 上世紀八十年代，家家戶戶建起瓦屋，代替了世代居住的茅草屋，村人逐漸用上電燈。村村通電，有了電，多方便。白天，可聽到逢逢唰唰的聲響；夜晚，在瑩亮的電燈燈光下，鄧麗君的纏綿愛情，張明敏的愛國激情，聲聲悅耳，聲聲醉人。收錄機和音箱的出現，各種唱碟的閃亮登場，打破古老沉寂的小山村。從此，小煤燈，那矮矮的身姿，漸漸淡淡出了人們的視線。 煤油燈，現在已經少用。煤油燈，矮小的燈座，細細的燈芯，照亮了母親慈祥的臉龐，燃亮我年少時求知若渴之火，在記憶的河岸，瑩瑩如歌。 >>>更多美文：情感短文
人生要把握好四個成本 智慧啟引：市場經濟時代是個講究成本核算的時代。成本核算是一種對經營活動的科學計量方法。如果把它運用于計算人生這本“大賬”，我們就會發現，許多人生中難以闡明的命題，竟是那樣清楚了然。那么，人的一生應該計算哪些成本呢？ 把握好你人生的成本，才能走好每一步，做好每一個選擇 你需要把握的人生成本之一：時間成本 人的一生，說到底就是在這個世界上存活的時間。一個人，生命長短，事業成敗，經濟貧富，幸福與否，無不直接或間接受到時間的制約。 大自然給一個人的時間最長也不過百年，在這個時間段中，無論你的生命是何種狀態——或指點江山、叱咤風云，或平民百姓、灰色人生——都被限定在這百年之內。 因此，人生的成本，第一位的、最基本的、最緊要的就是時間。 生命對于一個人來說，只有一次，在有限的時間里，我們應該用這寶貴的資源做些什么？如何讓這些有限的成本產生更多更好的效益？這便是人的一生時刻都面臨并必須用行動作答的問題——不管你是不是意識到，不管你愿不愿回答，無論干什么，時間成本都會毫不留情地消耗。 你需要把握的人生成本之二：還有健康成本 “身體是革命的本錢。”這句話雖然個別詞不太合當今時尚，但它說明的道理卻是永恒的。 對此，有位老教授的比喻既形象又富哲理。他說，健康是“1”，其他的如財富、官職、地位等等都是“0”，如果沒有前面的“1”，那么“0”再多也沒有意義。 健康，不僅決定著一個人活于世的時間和人生機會的多少，還決定著生活的質量高低。因此，健康成本是與其他人生成本緊密相聯的。 人活著就應當工作，應該為了社會和自己付出自己的體力和腦力，但我們的付出超出自己的承受限度時，就是付出了太大的健康成本。 一大批科學家、作家的英年早逝，是他們個人對健康成本的透支造成的悲劇。 一些見利忘義的企業主讓職工在惡劣的環境中工作，使他們患上了嚴重的職業病，是資本積累對職工健康成本榨取的悲劇…… 因此，當我們在工作的壓力中努力時，當我們為了事業奉獻時，當我們為了獎金加班時，我們要想一想自己是不是正在為了“哨子”付出太多的代價。 你需要把握的人生成本之三：其次是機會成本 “人生沒有草稿”，人生的特點是一次性、不可重復性。 在人的一生中可能有許多機會，但決定航向的機會也許只有幾次。面對人生的十字路口，我們只能選擇走一條路，當我們選擇這一條時，就意味著對其他的放棄；當我們選擇魚的時候，就意味著對熊掌的放棄。 如同我們在揀某一張撲克牌時，就意味著對其他牌的放棄。也許你揀到的是張好牌，放棄的是張次牌；（人生感悟 www.lz13.cn）也許你選擇的是張次牌，放棄的是張好牌；也許……總之，無論是什么情況，你都是對一次機會成本的選擇和利用，都會讓你有得有失。在我們衡量機會成本的效益時，不僅要看眼前的得失，更要放眼一生考察機會成本的意義。 比如，一個人受賄，是抓住了一次發財的機會，從眼前看是得，但這卻隱藏了一種危險，可能就是這次選擇或是這種選擇的積累，使你在未來的政治前途上失去步步高升的機會，失去全身而退的機會。 這就是為自己的錯誤選擇所付出的機會成本。 你需要把握的人生成本之四：再次是幸福成本 對于幸福的理解，可謂見仁見智——同一個人也會有不同的解釋。但對它的理解有一個共同點，它是一種心理感受。 為了自己心目中的幸福，每個人都在苦苦地追求。但我們是否意識到，在追求中，我們正在不知不覺地付出自己的幸福成本。也就是說，我犧牲著今天的幸福，去換取明天的幸福。 也許有的人最終成功，得到了自己追求的東西，但回頭一看，自己為此竟付出了幾十年，所追求的東西也不過如此，看著鏡中的白發和皺紋，想想自己的上下求索，失落之感油然而生；也許有的人最終也沒有得到所追求的東西，卻白白耗費了自己的大好青春和幸福生活，所追求的不過是水中月、鏡中花，這時才幡然悔悟——自己付出的幸福成本太大了！ 智慧之光：人生的成本還有很多，這四種應該是比較基本和重要的。當然，人生是復雜的，各種要素之間在不斷發生變化，用計算成本的辦法不能把人生算得絕對清楚，但它至少可以給我們一種理性的思考，讓我們在人生之路中走好每一步，做好每一個選擇分頁：123
季羨林：學習吐火羅文 我在上面曾講到偶然性，我也經常想到偶然性。一個人一生中不能沒有偶然性，偶然性能給人招災，也能給人造福。 我學習吐火羅文，就與偶然性有關。 說句老實話，我到哥廷根以前，沒有聽說過什么吐火羅文。到了哥廷根以后，讀通了吐火羅文的大師西克就在眼前，我也還沒有想到學習吐火羅文。原因其實是很簡單的。我要學三個系，已經選了那么多課程，學了那么多語言，已經是超負荷了。我是有自知之明的(有時候我覺得過了頭)，我學外語的才能不能說一點都沒有，但是絕非語言天才。我不敢在超負荷上再超負荷。而且我還想到，我是中國人，到了外國，我就代表中國。我學習砸了鍋，丟個人的臉是小事，丟國家的臉卻是大事，絕不能掉以輕心。因此，我隨時警告自己：自己的攤子已經鋪得夠大了，絕不能再擴大了。這就是我當時的想法。 但是，正如我在上面已經講到的，第二次世界大戰一爆發，瓦爾德施米特被征從軍，西克出來代理他。老人家一定要把自己的拿手好戲統統傳給我。他早已越過古稀之年，難道他不知道教書的辛苦嗎?難道他不知道在家里頤養天年會更舒服嗎?但又為什么這樣自找苦吃呢?我猜想，除了個人感情因素之外，他是以學術為天下之公器，想把自己的絕學傳授給我這個異域的青年，讓印度學和吐火羅學在中國生根開花。難道這里面還有一些極“左”的先生們所說的什么侵略的險惡用心嗎?中國佛教史上有不少傳法、傳授衣缽的佳話，什么半夜里秘密傳授，什么有其他弟子嫉妒，等等，我當時都沒有碰到，大概是因為時移事遷今非昔比了吧。倒是最近我碰到了一件類似這樣的事情。說來話長，不講也罷。 總之，西克教授提出了要教我吐火羅文，絲毫沒有征詢意見的意味，他也不留給我任何考慮的余地。他提出了意見，立刻安排時間，馬上就要上課。我真是深深地被感動了，除了感激之外，還能有什么話說呢?我下定決心，擴大自己的攤子，“舍命陪君子”了。 能夠到哥廷根來跟這一位世界權威學習吐火羅文，是世界上許多學者的共同愿望。多少人因為得不到這樣的機會而自怨自艾。我現在是近水樓臺，是為許多人所艷羨的。這一點我是非常清楚的。我要是不學，實在是難以理解的。正在西克給我開課的時候，比利時的一位治赫梯文的專家沃爾特·古勿勒(WalterCouvreur)來到哥廷根，想從西克教授治吐火羅文。時機正好，于是一個吐火羅文特別班就開辦起來了。大學的課程表上并沒有這樣一門課，而且只有兩個學生，還都是外國人，真是一個特別班。可是西克并不馬虎。以他那耄耋之年，每周有幾次從城東的家中穿過全城，走到高斯－韋伯樓來上課，精神矍鑠，腰板挺直，不拿手杖，不戴眼鏡，他本身簡直就是一個奇跡。走這樣遠的路，卻從來沒有人陪他。他無兒無女，家里沒有人陪，學校里當然更不管這些事。尊老的概念，在西方的國家，幾乎根本沒有。西方社會是實用主義的社會。一個人對社會有用，他就有價值；一旦沒用，價值立消。沒有人認為其中有什么不妥之處。因此西克教授對自己的處境也就安之若素，處之泰然了。 吐火羅文殘卷只有中國新疆才有。原來世界上沒有人懂這種語言，是西克和西克靈在比較語言學家W·舒爾策(W．Schulzs)幫助下，讀通了的。他們三人合著的吐火羅語語法，蜚聲全球士林，是這門新學問的經典著作。但是，這一部長達五百一十八頁的煌煌巨著，卻絕非一般的入門之書，而是異常難讀的。它就像是一片原始森林，艱險復雜，歧路極多，沒有人引導，自己想鉆進去，是極為困難的。讀通這一種語言的大師，當然就是最理想的引路人。西克教吐火羅文，用的也是德國的傳統方法，這一點我在上面已經談到過。他根本不講解語法，而是從直接讀原文開始。我們一起頭就讀他同他的伙伴西克靈共同轉寫成拉丁字母、連同原卷影印本一起出版的吐火羅文殘卷——西克經常稱之為“精制品”(Prachtstck)的《福力太子因緣經》。我們自己在下面翻讀文法，查索引，譯生詞；到了課堂上，我同古勿勒輪流譯成德文，西克加以糾正。這工作是異常艱苦的。原文殘卷殘缺不全，沒有一頁是完整的，連一行完整的都沒有，雖然是“精制品”，也只是相對而言，這里缺幾個字，那里缺幾個音節。不補足就摳不出意思，而補足也只能是以意為之，不一定有很大的把握。結果是西克先生講的多，我們講的少。讀貝葉殘卷，補足所缺的單詞兒或者音節，一整套做法，我就是在吐火羅文課堂上學到的。我學習的興趣日益濃烈，每周兩次上課，我不但不以為苦，有時候甚至有望穿秋水之感了。 不知道為什么原因，我回憶當時的情景，總是同積雪載途的漫長的冬天聯系起來。有一天，下課以后，黃昏已經提前降臨到人間，因為天陰，又由于燈火管制，大街上已經完全陷入一團黑暗中。我扶著老人走下樓梯，走出大門。十里長街積雪已深，闃無一人。周圍靜得令人發怵，腳下響起了我們踏雪的聲音，眼中閃耀著積雪的銀光。好像宇宙間就只剩下我們師徒二人。我怕老師摔倒，緊緊地扶住了他，就這樣一直把他送到家。我生平可以回憶值得回憶的事情，多如牛毛。但是這一件小事卻牢牢地印在我的記憶里。每一回憶就感到一陣凄清中的溫暖，成為我回憶的“保留節目”。然而至今已時移境遷，當時認為是細微小事，今生今世卻絕無可能重演了。 同這一件小事相聯的，還有一件小事。哥廷根大學的教授們有一個頗為古老的傳統：星期六下午，約上二三同好，到山上林中去散步，邊走邊談，談的也多半是學術問題；有時候也有爭論，甚至爭得面紅耳赤。此時大自然的旖旎風光，在這些教授心目中早已不復存在了，他們關心的還是自己的學問。不管怎樣，這些教授在林中漫游倦了，也許找一個咖啡館，坐下喝點什么，吃點什么。然后興盡回城。有一個星期六的下午，我在山下散步，逢巧遇到西克先生和其他幾位教授正要上山。我連忙向他們致敬。西克先生立刻把我叫到眼前，向其他幾位介紹說：“他剛通過博士論文答辯，是最優等。”言下頗有點得意之色。我真是既感且愧。我自己那一點學習成績，實在是微不足道，然而老人竟這樣贊譽，真使我不安了。中國唐詩中楊敬之詩：“平生不解藏人善，到處逢人說項斯。”“說項”傳為美談，不意于萬里之外的異域見之。除了砥礪之外，我還有什么好說呢? 有一次，我發下宏愿大誓，要給老人增加點營養，給老人一點歡悅。要想做到這一點，只有從自己的少得可憐的食品分配中硬擠。我大概有一兩個月沒有吃奶油，忘記了是從哪里弄到的面粉和貴似金蛋的雞蛋，以及一斤白糖，到一個最有名的糕點店里，請他們烤一個蛋糕。這無疑是一件極其貴重的禮物，我像捧著一個寶盒一樣把蛋糕捧到老教授家里。這顯然有點出他意料，他的雙手有點顫抖，叫來了老伴，共同接了過去，連“謝謝”二字都說不出來了。這當然會在我腹中饑餓之火上又加上了一把火。然而我心里是愉快的，成為我一生最愉快的回憶之一。 等到美國兵攻入哥廷根以后，炮聲一停，我就到西克先生家去看他。他的住房附近落了一顆炮彈，是美軍從城西向城東放的。他的夫人告訴我，炮彈爆炸時，他正伏案讀有關吐火羅文的書籍，窗子上的玻璃全被炸碎，玻璃片落滿了一桌子，他奇跡般地竟然沒有受任何一點傷。我聽了以后，真不禁后怕起來了。然而對這一位把研讀吐火羅文置于性命之上的老人，我的崇敬之情在內心里像大海波濤一樣洶涌澎湃起來。西克先生的個人成就，德國學者的輝煌成就，難道是沒有原因的嗎?從這一件小事中我們可以學習多少東西呢?同其他一些有關西克先生的小事一樣，這一件也使我畢生難忘。 我拉拉雜雜地回憶了一些我學習吐火羅文的(www.lz13.cn)情況。我把這歸之于偶然性。這是對的，但還有點不夠全面。偶然性往往與必然性相結合。在這里有沒有必然性呢?不管怎樣，我總是學了這一種語言，而且把學到的知識帶回到中國。盡管我始終沒有把吐火羅文當作主業，它只是我的副業，中間還由于種種原因我幾乎有三十年沒有搞，只是由于另外一個偶然性我才又重理舊業；但是，這一種語言的研究在中國畢竟算生了根，開花結果是必然的結果。一想到這一點，我對我這一位像祖父般的老師的懷念之情和感激之情，便油然而生。 現在西克教授早已離開人世，我自己也年屆耄耋，能工作的日子有限了。但是，一想我的老師西克先生，我的干勁就無限騰涌。中國的吐火羅學，再擴大一點說，中國的印度學，現在可以說是已經奠了基。我們有一批朝氣蓬勃的中青年梵文學者，是金克木先生和我的學生和學生的學生，當然也可以說是西克教授和瓦爾德施米特教授學生的學生的學生。他們將肩負起繁榮這一門學問的重任，我深信不疑。一想到這一點，我雖老邁昏庸，又不禁有一股清新的朝氣涌上心頭。 季羨林作品_季羨林散文集 季羨林：在饑餓地獄中 季羨林：我記憶中的老舍先生分頁：123
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